由中国饭店协会、安徽省商务厅及合肥市人民政府共同主办的2011中国中部美食博览会暨首届安徽餐饮博览会和第七届徽商大会餐饮峰会将于11月11日-12日在合肥奥体广场举行。

　　本次活动期间，将举办“2011中国婚宴、商务宴及中国名菜、名点、名小吃展”，集中展示中部六省的餐饮名店、品牌餐饮企业的风采。中国饭店协会还将评选出“2011中国金牌婚宴”、“2011中国金牌商务宴”和“中国名菜、名点、名小吃”等奖项，中国餐饮业最高奖项“金鼎奖”也将在此产生。此外，安徽省餐饮行业协会还将评选出符合本地市场流行的、最受消费者欢迎的中国徽菜名宴和安徽省60道金牌畅销菜。

　　据悉，大会期间，还将举行2011中部地区酒店餐饮设备用品展及购销对接会、安徽名特优农副产品展、农副产品企业与餐饮企业购销对接会以及2011首届安徽婚庆用品展。“2011中国中部美食博览会金奖产品”、“2011中国餐饮业十佳供应商”、“2011中国餐饮业优秀供应商”、“2011安徽最佳婚庆用品”、“2011安徽优秀婚庆用品”等奖项，也将同时评选产生。